とこわか

丹念によりすぐった肉厚の北海道の真昆布と特選の醤油、そして松前屋独自の伝承の技で作り上げました。

ウマミナチュレ

旨味を食べる新しい調味料が誕生しました。料理の幅が広がる５つの味で登場です。

昆布の水塩

古くからの調味料「水塩」に昆布のうま味を加えました。様々なお料理にお使いいただける新しい調味料の誕生です

とはに

椎茸の旨味・ちりめんのコク・山椒のほのかな薫りを炊き合わせて、苦心の末に作り上げたベタ炊き昆布。

ちりめん山椒

新鮮なちりめんじゃこと山椒をふんだんに使用。ちりめんと昆布のほのかな甘味と山椒のピリリとした味。

だし太郎

化学調味料保存料不使用のだしパック『だし太郎』が新登場です。

極上昆布巻き

鰊や鮭など新鮮な素材を昆布で巻いて炊き上げました。

御昆布詰め合わせ

「とこわか」をはじめ、松ヶ枝や松茸昆布など、多彩な美味が楽しめるお詰合せをご用意しております。

毎日の食卓

毎日の食卓に、ご飯のお供として、酒肴としてはもちろんですが、いろいろな料理にもご利用ください。

梅こぶごはん

梅のさっぱりした酸味と香り、さくら海老と昆布のうまみ。淡い色の優しい味のご飯です。食物繊維・ミネラル豊富な五穀米入り。

合わせ出しと昆布つゆ

さまざまな料理をおいしく、上品に仕上げ、出しにこだわるプロの味わいを手軽に引き出すことができます。

おぼろ・とろろ

職人が昆布を一枚ずつ丹念に削って作り出す、そのまろやかな舌ざわりとほろほろと溶けるような味わい。

山出し昆布

上品な味の真昆布、野趣に富んだ羅臼昆布を使用した山出し昆布。 煮る・炊く・出し汁をとるなど、多彩な用途に。