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南 輝男
削り職人になって60年。「悪いんと違うかな、悪いんと違うかな?」と気にして削ってる。満足はまだしたことない。
西村 和子
先代のあやめさんにかわいがってもらいました。ここまでこの仕事を続けていられるのは、その教えがあったからです。
今堀 竜一
伝統とは古いものにしがみついていくことではなく、新しいものから、技術の積み重ねから生まれるものです。
綾部 公子
企画の向こう側に お客様の笑顔が見える