日本三大清流と言われる四万十川。
そのミネラル豊富な伏流水で育てられた一本ものの鰻を、真昆布と交互に重ねるという贅沢な炊き物としてご用意させていただきました。
別炊きの高知産・柚子煮を合わせ、さらに独特の味わいを引出してくれています。
鰻の美味しさがしみ込んだ真昆布もご一緒にお召し上がりいただけます。
数も限られた季節の出会い物、どうぞご賞味くださいませ。


※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。

【淡炊き】
柚子の香りが引き立つ淡い仕上がりは、素材うなぎの味がよくわかる、しっとり優しい味わい。お惣菜感覚でお召し上がりいただけます。
軽く炙って召し上がるのもお勧めです。

【濃炊き】
しっかりとご飯との相性のよい味付けです。お茶漬けなどもおすすめです。

☆★数に限りがございますので詳細はお問い合わせください★☆
　※なお、出来上がりにお時間がかかる場合がございます。

【通信販売は下記日程で受注・発送させていただきます。】
第１回ご注文締切　6/26（月）→7/5（水）出荷予定
第2回ご注文締切　7/3（月）→7/12（水）出荷予定
第3回ご注文締切　7/10（月）→7/19（水）出荷予定
※お届けのご指定は出荷予定日の３日以降をご指定下さい。
本年の土用の丑の日は7/25と8/6です。

柚子かほる煮　うなぎ

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